La région de Matagalpa est verte et couverte de plantations de café, de yuca et de plantain. Les villes de Matagalpa et Jinotega sont séparées de montagnes abruptes à la Selva dense et humide. On s’est rendu à la Selva Negra, vivifiante après la pluie tropicale du jour et à Jinotega, trouver la fabrique du chocolat Quetzalcoatl, préparé par les jeunes de la Coopérative Sorexpeca, idéale pour déguster la saveur des cafés d’altitude. Le difficile de cette étape, c’est un pied qui s’est infecté m’empêchant de skateur ou marcher sereinement.
El hotelito Oyanka, Matagalpa, 29/05/13
Mercado de la calle, Autobús, 30/05/13
Cruz por las mamas, Mercado de Matagalpa, 30/05/13
Café en el mundo, Museo National del Café, 31/05/13
Entrada, Selva Negra, 31/05/13
Casa a rentar, Entrada del Parque, 31/05/13
Campo de Café, Camino, 31/05/13
El Camino, Selva Negra, 31/05/13
La Iglesia, Selva Negra, 31/05/13
Arte de la naturaleza, Selva Negra, 31/05/13
Los Hongitos, Selva Negra, 31/05/13
Romántico, Selva Negra, 31/05/13
Con amor, Selva Negra, 31/05/13
Belleza de la naturaleza, Selva Negra, 31/05/13
Comedor Francis, Jinotega, 30/05/13
Comida típica et fresco de cacao, Comedor Francis, 30/05/13
El mercado, Jinotega, 30/05/13
Mercado del Café, Jinotega, 30/05/13
Aquí Olemos, Coppexcca, Jinotega, 30/05/13
Momento café, Coppexcca, Jinotega, 30/05/13
Nieve et Café, Coppexcca, Jinotega, 30/05/13